Норвежці неймовірно серйозно сприймають оселедець! Ви вже знаєте, що сезон найсмачнішого в світі норвезького оселедця Lofoten – в жовтні-листопаді, коли він набуває найкращих смакових властивостей.
Норвезький оселедець NORVEN Lofoten – чудовий продукт, який треба мати у холодильнику! Готовий до додавання до зимових салатів або простих швидких страв. Поєднуйте з овочами, цибулею і зеленню – надзвичайно просто і смачно, як закуска, або як основна страва - з картоплею та салатом.
Отже, готуємо сморреброд (smorrebrod) – відкритий
сендвіч. Слово smorrebrod перекладається як хліб з маслом, але це не
звичайне блюдо з хлібом та маслом! Сучасні сморреброди не лише добре
смакують, але і й гарно виглядають. Тому перетворення простого
бутерброда на художній твір, готовий до Instagram – це те, перед чим ми
просто не можемо встояти. Основа – темний і щільний житній хліб,
головний інгредієнт –
норвезький оселедець NORVEN Lofoten. Для нашого сморреброда поєднаємо його з яскравим смаком запеченого чи вареного буряка, шматочками зеленого яблука та зеленню.
ГОТУЄМО З NORVEN
- Розрізаємо житній хлібчик на скибки;
- Намащуємо тонким шаром вершкового масла;
- Нарізаємо слайсами буряк та яблуко;
- Викладаємо на хліб, зверху – шматочки оселедця та яблука;
- Прикрашаємо зеленню, хроном та (опціонально) кільцями червоної цибулі;
- Фотографуємо й насолоджуємось!
